中國保健協會副理事長兼徐華鋒今天做客人民網，就中國保健品市場現狀及趨勢與網友交流。
徐華鋒副理事長介紹，實際上保健在世界范圍內沒有一個統一的定義和概念，也沒有統一的范圍。中國是一個傳統的養生、保健大國，在歷代遺留下來的典籍、方劑中都有營養保健的記載。比如我們今天熟知的《黃帝內經》、《本草綱目》，這些都是古人給我們留下來的健康養生的財富。但是現代意義上的保健，我想應該是指除了之外的技術、產品以及服務等方式，通過這樣的方式來提高人體的機能，增強體質，降低疾病發生的風險，來保護和促進人體的身心健康這個目的。這樣的方式應該指的是保健。再通俗一點講，就是在人身體發生疾病之前提供的產品和服務應該歸到保健的范疇里。
徐華鋒副理事長表示，我們平時理解的保健品可能就是吃的保健品，實際上除了吃，還有用，還有行為方式，還有心理保健，是一個綜合的行為。
徐華鋒副理事長認為，保健行業，如果是大的健康的話，它是和醫藥有最密切的關系。人的身體在無病的情況下，要么就是健康，要么就是處在健康和疾病之間，我們現在俗稱叫“亞健康”。我想，保健和其他產業最密切的就是、醫藥這兩個產業。但是它所服務的對象應該是疾病之前亞健康或者說是健康人群也是需要保健的。